🔶🔹 #روغنـهایـسالم
🔹#غذایـماـدوایـما #دوایـماـغذایـما
اولین گام در اصلاح تغذیه استفاده از روغن های سالم است. تقریبا کمتر غذایی است که در آن روغن حتی به مقدار کم بکار نرود. روغن یکی از مواد ضروری برای انجام فعالیت های حیاتی بدن انسان است.
🐄شحم گاو به چربی اطراف قلوه گاه گاو اطلاق می‌گردد.
و در قرآن از آن به عنوان طیبات یاد شده است.
طیبات یعنی اینکه خیلی فایده دارد و هیچ ضرری ندارد.
🐄این روغن، دارو و درمان عمومی بیماری‌ها است و ما با مصرف آن در واقع از بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کنیم.
🐄 از جمله خواص روغن شحم، آب کردن چربی‌های اضافی شکم، رشد عضلانی بدن، تناسب اندام، منبع بسیار عالی تولید انرژی و تقویت کننده بسیار مؤثر سیستم ایمنی بدن است.
🐄پی گاو، از چیزهایی است که در شرع یهود حرام است. در آیه 160 سوره نساء، چنین آمده است: به خاطر ظلمی که کردند(قوم یهود) طیبات بر آنها حرام شد.
🐄متاسفانه به علت نفوذ تبلیغاتی که یهود در سراسر دنیا دارد، فروختن پی گاو در تمام دنیا ممنوع است و حتی در کشتارگاههای ایران نیز آن را جدا کرده و نمی‌فروشند و ...حتی در کشتارگاههای ایران نیز آن را جدا کرده و نمی‌فروشند و گاهاً به کشورهای خارجی صادر می‌شود.
💠امیرالمومنین علی علیه السلام می‌فرمایند:
پیه هم اندازه خود، بیماری را از بدن بیرون می‌برد. یعنی به همان اندازه که مصرف می‌شود، به همان قدر، چربی مضر از بدن دفع می‌گردد.
🐄جهان غرب برای پیشرفت خود از برداشت هیچ نکته‌ای از شرقی‌ها، خصوصا جهان اسلام فروگذار نکرده است. متاسفانه این کالای با ارزش با قیمت بسیار پایین از کشور ما خارج می‌شود وکشورهایی مانند سوئیس از آن دارویی با ارزش به نام سلدرین تولید می‌کنند که مایه اصلی آن پیه گاو است. این دارو را متخصصین روماتولوژیست و ارتوپد به میزان زیاد تحویز می‌کنند.
💥خواص روغن شحم گاو:
🔹1. رشد و تقویت کننده عضلات بدن
🔹2. تقویت کننده سیستم دفاعی بدن
🔹3. افزایش رشد و تقویت استخوان
🔹4. کاهنده فشار خون
🔹5. بازگشایی عروق و رگ های بسته بدن
🔹6. آب کننده چربی های زیر شکم و چربی های اضافی بدن
🔹7. انرژی زا
🔹8. دفع سموم بدن
🔹9. این روغن مانند روغن های صنعتی، در بدن حالت چسبندگی ندارد و در رگ ها و زیر پوست نمی بندد، بلکه روغن های قبلی را که در بدن شما انباشته شده اند را در خود حل کرده و به مرور زمان محو می کند.
🔶🔹روغن شحم گاو، به روغن چربی اطراف قلوه گاهِ گاو گفته می شود که روغن بسیار لطیفی است و زود آب می شود.
🍜 #طرزـتهیه
🔶🔹 (با شعله غیر مستقیم)
1. بعد از تمیز کردن شحم از مواد زائدی که درون آن هست، آن را شسته و 2 الی 3 ساعت در محلولِ آب و کمی نمک دریا و کمی سرکه طبیعی قرار می دهیم(برای رفع بوی احتمالی)
2. سپس آبکش نموده و می گذاریم کاملا خشک شود.
3. حال، آن را درون ظرفی که می خواهیم در آن، آب شود، چرخ می کنیم.(ما برای این کار ظرف بلوری را انتخاب کردیم)
4. سپس این ظرف بلوری را روی قابلمه ای که یک سومش را آب ریخته ایم(و گذاشته ایم روی اجاق گاز و آبش گرم شده) قرار می دهیم.
🔹چربی چرخ شده داخل ظرف بلوری، با حرارت بخار آبِ درون قابلمه، که روی اجاق با شعله ملایم هست، آب می شود.
5. پس آن را از صافی رد کرده و داخل شیشه ای که می خواهیم این روغن را نگه داری کنیم، می ریزیم و در جای خنکی مثل یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد.
در صورت داشتنِ آب(که زیر قرار می گیرد) کافی است، از طریق ته قاشق، فضایی به آبِ ته ظرف، باز کنید، حال آن را برگردانید تا آب خارج شود.
📌 برای استفاده بهینه از این روغن، آن را در یخچال نگه دارید.
💥 می توانید موادی را که روی صافی مانده، در آش استفاده کنید.
👈 روغن شحم گاوی، روغنی لطیف است.
❌ سعی شود از این روغن، برای سرخ کردن های با حرارت بالا استفاده نشود.
✅ البته اگر با حرارت پایین بخواید چیزی رو تفت بدید، مشکلی نیست.
❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید
🆔@abuhashem133
🔴کانال محصولات
@caa133