🔹از هفته اول نه ماهگی می‌توان کته نرم با گوشت وآب قلم و پیاز رنده شده همراه با کمی پودر جوانه گندم ارگانیک ، جنین گندم و جوانه سایر حبوبات برای کودک تهیه کرد در این مرحله می توان از کره و یا روغن زیتون ارگانیک نیز استفاده کرد.
🔹به کته کودک تکه‌های کوچک هویج ، سیب زمینی و همچنین سبزیجات برگ سبز را می توان اضافه کرد .
🔹به کودک از غذای خانواده ( مثل آبگوشت یا خورشت ) تا زمانی که رب گوجه فرنگی و چاشنی های دیگر به آن اضافه نشده است می توان داد.
🔹آب آبگوشت یا آب خورشت را همراه با سیب زمینی و گوشت آن با نان برشته یا کته نرم به کودک بدهید .
🔹مصرف جوانه ها ، حبوبات و سبزیجات به سلامت دستگاه گوارش کودک برای دفع راحت کمک می کند.
در سوپ کودک آلو و سایر برگه ها را نیز می توان به کار برد .
🔶🔹ادامه تغذیه تکمیلی شیرخوار در ماه نهم :
در ماه نهم با وجودی که هنوز تغذیه اصلی کودک شیر مادر است ولی کودک یک زرده تخم مرغ کامل یک روز در میان و یا نصف زرده تخم مرغ هر روز استفاده می کند.
🔹همچنین یک تا دو وعده از فرنی و حریره بادام و دو وعده از سوپ شامل ۶۰ گرم گوشت قرمز به صورت کاملاً پخته شده ، آب قلم ، سبزیجات ، جوانه غلات و حبوبات و همچنین کته نرم همراه با آب قلم ، سبزیجات ، جوانه غلات و حبوبات می توان به کودک داد.
🔹آبِ آبگوشت یا خورشت همراه با نان و کمی سیب زمینی و یا برنج نرم برای کودک مفید است.
🔹لازم به ذکر است که در یک کیسه پارچه‌ای تمیز و کوچک مادر می‌تواند یک قاشق مرباخوری برنج خشک را بریزد و در خورشت و یا آبگوشت بیاندازد تا برنج خوب پخته شود و آن را همراه با گوشت و حبوبات و سبزیجات خورشت به کودک بدهد.
مصرف جوانه غلات و حبوبات برای رشد کودک و تاُمین ویتامین های آن الزامی است.
تکه های نان برشته و همچنین تکه‌های سیب زمینی و انواع میوه مثل موز ، گلابی و سیب را به کودک بدهید.
🔶🔹تغذیه تکمیلی شیرخوار از ده ماهگی تا ۱۲ ماهگی :
🔹از هفته اول ده ماهگی روزی یک قاشق غذاخوری شیر پاستوریزه کامل به کودک بدهید و کم کم بر مقدار آن بیافزایید به طوری که کودک در پایان یک سالگی روزی ۳ فنجان شیر در سه وعده بخورد.
تمام غذاهایی که از هفت ماهگی تا پایان نه ماهگی به شیرخوار داده شده را می توان تا پایان یک سالگی استفاده کرد .
🔹بعد از ۱۲ ماهگی غذاهای مغذّی و مناسب از سفره خانواده به کودک می توان داد.
اجازه دهید کودک با دست غذا بخورد بعد از غذا تکه هایی از سیب زمینی پخته ، هویج پخته و نان را با دست برمی دارد و می جود .
به جای آب میوه ، میوه های له شده یا تکه های میوه خام یا پخته را به کودک بدهید.
کته نرم را با گوشت چرخ کرده به کودک می توان داد.
🔹کودکان چون آرواره های ضعیفی دارند نمی توانند راحت غذا را بجوند.
بنابراین می‌توان ماهیچه را قبل از پختن چرخ کرد یا بعد از پخته شدن میکس کرد.
در زیر ۶ ماهگی به هیچ وجه به کودک غذا و آب ندهید چون تحمل گوارش آن را ندارد و با کمبود وزن و مشکلات فراوان روبه رو می شویم .
🔹کودکانی که علاقه به خوردن ماست دارند ماست را همراه با غذا ندهید آن را جداگانه و یا نیم ساعت قبل ازغذا بدهید.
در غذای کودکان می‌توان از آب نارنج و یا آب لیمو ترش استفاده کرد .
🔶🔹طرز تهیه غذاهای کمکی شیرخوار
🔹شیر برنج :
مواد لازم ۱ قاشق غذاخوری برنج شکسته ایرانی + یک قاشق مرباخوری پودر جوانه گندم ارگانیک + یک قاشق مرباخوری جنین گندم + نصف لیوان شیر کامل
🔶🔹طرز تهیه :
🔹برنج را تمیز کنید و با آب سرد یک بار بشویید و در نصف لیوان آب به مدت ۲ ساعت بخیسانید برنج را در همین آب بپزید تا کمی نرم شود سپس شیر را به آن اضافه کنید و روی شعله ملایم حرارت دهید تا به غلظت مناسب برسد در ده دقیقه آخر ۱ قاشق غذاخوری آب دم کرده سبوس برنج ارگانیک همراه با یک قاشق مرباخوری پودر جوانه گندم ارگانیک و یک قاشق مرباخوری جنین گندم به آن اضافه کنید و در آخر غلظت آن را با آب جوش تنظیم کنید.
🔹برای تهیه دم کرده سبوس برنج یک قاشق مرباخوری پودر سبوس برنج ارگانیک را در یک لیوان آب جوش بریزید و مدت یک ربع ساعت دم بکشد آن را صاف کرده و در یک شیشه در بسته نگهداری کنید و در تمام غذاهای کودک که در آن برنج به کار رفته است یک قاشق غذاخوری از دم کرده سبوس برنج ارگانیک به ازای هر یک قاشق غذاخوری برنج اضافه
🔶🔹طرز تهیه غذاهای کمکی شیرخوار :
🔹فرنی :
مواد لازم برای تهیه فرنی :
یک قاشق مرباخوری پودر جوانه گندم ارگانیک + یک قاشق مرباخوری جنین گندم + یک قاشق مرباخوری آرد برنج یا نشاسته گندم + نصف لیوان شیر کامل
طرز تهیه آرد برنج : برنج شکسته ایرانی تهیه کنید.
برنج را خیس کرده و سپس لای یک دستمال تمیز ریخته تا کمی خشک شود و بعد با آسیاب برقی آرد می‌کنیم و در نهایت از الک رد می‌کنیم.
🔴⬆️ادامه⬇️🔴