#خوراک_مرغ_بخارپز گوشت مرغ : نیم کیلو رب گوجه : یک قاشق غذاخوری پیاز ریز: 4 عدد سیر یا پودر سیر: دو حبه فلفل سیز: یک عدد (اختیاری) فلفل دلمه ای: یک عدد کوچک روغن یا کره: یک قاشق ابتدا مرغ رو تیکه کنید. رب رو با یک قاشق روغن، نمک، ادویه و زردچوبه تفت بدید و روی مرغ بریزید. مرغ ها رو توی شیشه بندازید و روش رو با پیاز، فلفل، سیر یا پودر سیر، فلفل دلمه ای پر کنید. در انتها یک قاشق روغن و نصف استکان آب بریزید و در شیشه رو محکم ببندید.یک قابلمه حاضر کنید و تا نصفه آب بریزید. شیشه در بسته رو توی قابلمه و بعد روی شعله کم اجاق گاز بذارید. این غذا به 2ساعت زمان نیاز داره تا بپزه. با جوشش آب توی قابلمه، مواد داخل شیشه بخارپز میشه. 👈 نکته ۱ :‌ بهتر است به جای رب گوجه فرنگی از زعفران و یا زردچوبه استفاده کنیم تا هم‌ از غذای سالم تر و از خاصیت درمانی بیشتربهره‌مند بشویم👌👌 👈نکته ۲:می توان از گوشت گوسفند به جای گوشت مرغ استفاده کرد ، در این صورت مقوی تر خواهد بود ✅ 👈 نکته ۳: این غذای بسیار مقوی برای کودکان ، بیماران و سالمندان هست...✅ ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ 🌮 @jannatolmahdi313🍰 ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ آشپزی (جنت المهدی ۳۱۳)