#پفپفی
#مارشاملو
طرز تهیه:
اول داخل یه ظرف پیرکس (مرغ خوری سایز کوچیک) یکم چرب کنید و پود نارگیل یا نشاسته ذرت بپاشین و کنار بذارین.
یه بسته ژله رو با یک سوم لیوان آب و یک قاشق غذاخوری گلوکز مایع ( یا شکر) بذارین رو حرارت ملایم و اجازه بدین تا کاملا ذرات ژله و شکر حل بشن و بعد با دور تند همزن به مدت 10 دقیقه بزنید تا حالت فومی پیدا کنه و سبک بشه ولی خیلی بیش از حد نباید بزنید چون خیلی سفت میشه.
و بعد سریع تا سفت نشده تو ظرفی که آماده کردین بریزین و روش رو پودر نارگیل بزنید و بذارین داخل یخچال تا خودش رو بگیره بعد با قالب یا چاقو برش بزنید و دوباره داخل پودر نارگیل بغلطونید.
🍒🥗 @kadbannoo