#جامبو_شلز_های گوگولی 😍
من به این روش درستش کردم👇
برای مواد داخلش پیاز رو سرخ کردم بهش گوشت اضافه کردم و کمی که تفت خورد قارچ و فلفل دلمه ای و کمی جعفری هم اضافه کردم و باز تفت دادم تا قارچ ها آب بندازه
بعد یه مقدار کمی رب به مواد اضافه کردم و بعدشم ادویه ریختم و به تفت دادن ادامه دادم تا عطر ادویه ها بلند بشه و حسابی به خورد همه مواد بره
از هر نوع ادویه ای که دلتون بخواد میتونید استفاده کنید.
حالا بریم سراغ
#جامبو ها
آب و نمک رو گذاشتم تا جوش بیاد و بعد تعدادی از جامبو ها رو داخلش ریختم و ده دقیقه منتظر شدم تا بپزن
بعد از پخت اون ها رو آبکش کردم و بلافاصله آب سرد روشون ریختم تا به هم نچسبن
کف ظرفو با سس بشامل آغشته کردم
دونه دونه از جامبو ها برداشتم از مواد گوشتی داخلش ریختم و روش هم سس بشامل و داخل ظرف چیدم و در آخر روش پنیر پیتزا ریختم
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه گذاشتم تا پنیر آب بشه و روشون طلایی بشه .
برای سس بشامل هم که میدونید باید کمی کره و آرد رو باهم یه کوچولو تفت بدید و بعد شیر اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسید در آخر اگه آویشن اضافه کنید که محشر میشه😋
خلاصه که نووووش جان❤️
،🍒🥗
@kadbannoo