#دسر_هلو
مواد لازم👇:
✅هلوی تقریبا درشت سه عدد
✅پودر ژلاتین ۲ ق.غ
✅آب سرد یک سوم لیوان
✅عسل ۳ قاشق
✅خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
✅شیر ۱ لیوان
✅زعفران دم کرده ۲ قاشق
✅شکر به مقدار لازم در صورت نیاز
پودر ژلاتینو با آب سرد مخلوط میکنیم وقتی اسفنجی شد چند ثانیه تو ماکروفر میذاریم یا بن ماری میکنیم بعد هم کنار میذاریم تت خنک بشه.
هلومونو از هسته جدا میکنیم و پوستشو میگیریم داخل مخلوط کن میریزیم و بهش شیر،عسل،خامه و زعفرونو اضافه و مخلوط میکنیم،میچشیم اگرشیرینیش کم بود دوباره عسل یا شکر اضافه میکنیم،مواد که کاملا باهم میکس شدن در آخر ژلاتین خنک شده رو اضافه و مخلوط میکنیم.
داخل قالب میریزیم(اگر نیاز بود قالبتونو کمی چرب کنید)و سه چهار ساعت تو یخچال میذاریم تا ببنده.
به همین راحتی میتونید این دسر تابستونی جذابو خوشمزه رو درست کنید و از طعم دلچسبش لذت ببرید😍😋
🍒🥗
@kadbannoo