#ساندویچ ✅مواد لازم برای خمیر: آب گرم ۱ لیوان آرد ۲ لیوان و ۱/۴ لیوان نمک و شکر و پودر خمیر مایه هر کدام نصف قاشق چایخوری و روغن  ۵ قاشق غذاخوری ❌سس برای روی خمیر سس کچاپ یا سالسا بزنید ✅آب ولرم، شکر و خمیر مایه رو باهم هم بزنید.  بعد نصف مقدار ارد رو اضافه کنید و هم بزنید ، بعد نمک و روغن رو بریز. بعد مابقی ارد رو به خورد خمیر بده و حسابی ورزش بده تا صاف و یکدست بشه. حدود ده دقیقه. اگه خمیر چسبناک بود میتونید قاشق قاشق بهش ارد اضافه کنید تا صاف و یکدست بشه. ❎خمیر حدود دو ساعت در جای گرم و تاریک استراحت کنه. 🛑برای مواد میانی سوسیس، قارچ، کالباس، پیاز داغ ، پنیر پیتزا، نمک، فلفل سیاه، پونه کوهی(آویشن) رو با هم قاطی کنید. پنیر پیتزا رو بعد از اینکه حرارت تابه رو خاموش کردید اضافه کنید که اب نشه. ✅خمیر که آماده شد، پهنش کنید و سس بزنید روش و مواد رو روی نصف خمیر بریز و در آخر پنیر چدار و خمیر رو مثل فیلم تا کن و با چنگال لبه هاشو ببندید. روی سینی فر یا سینی پیتزا با روغن چرب کنید و خمیر رو بزارید روش. برای رومال من یک تخم مرغ کامل و یه قاشق شیر هم زدم و استفاده کردم. تمام دستگاه ها از قبل به خوبی گرم بشن. طبقه وسط فر با دمای ۲۰۰ درجه  حدود ۲۵‌ دقیقه بمونه میپزه. دو دقیقه ی اخر حرارت رو از بالا روشن کنید. تایم ثابت، دما👇 ⭕️برای فر برقی دمای ۱۸۰ درجه، دو دقیقه اخر‌گریل ⭕️تستر دمای ۱۸۰ درجه، دو دقیقه اخر‌ حرارت از بالا ⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۸۰ درجه، دو دقیقه اخر‌گریل ⭕️برای هواپز دما روی روی ۱۵۰‌ درجه بزارید و بعد ۱۵ دقیقه مدام چکش کنید که نسوزه. 🍒🥗 @kadbannoo