#مرغ_شکم_پر ابتدا مرغ را شسته پوست مرغ را نکنید مرغ را خشک کرده پیازداغ کشمش گردو و زرشک را با ادویه زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز ونمک تفت دهید کنار بگذارید تا از دما بیفتد پنجاه گرم کره و مقداری زعفران آب کرده و نمک و دوقاشق آبلیمو و مقداذی روغن زیتون را به همه جای مرغ ماساژ میدهیم و مواد را داخل شکم مرغ ریخته و شکم مرغ را با نخ وسوزن میدوزیم و ران مرغ را با خلال دندان و بالها را با خلال با هم فیکس میکنیم درون ظرفی که میخواهیم مرغها را درون فر قرار دهیم یک پیاز خلال و یک هویج خرد میکنیم مرغها را داخل ظرف میگذاریم و نصف استکان آب ریخته و فویل میکشیم و چند سوراخ با چنگال روی فویل ایجاد میکنیم بمدت دو تا سه ساعت با درجه ۱۸۰ بستگی به حرارت فر شما دارد و برای گریل شدن مرغ حرارت بالا را روشن کرده تا مرغها طلایی شود. 🍒🥗 @kadbannoo