#هویج_پلو_با_مرغ
برنج سه پیمانه
سینه مرغ یک عدد
هویج 3عدد
زرشک و زعفران به میزان دلخواه
گلاب2 ق غ
شکر 1ق غ
هویج خلال شده رو سرخ میکنیم و بعد میزاریم کنار.مرغ تیکه شده و مزه دار شده داخل زعفران و نمک رو تو همون روغن هویج سرخ میکنیم.زرشک رو هم با گلاب و شکر تفت میدیم.
برنج آبکش شده رو ته دیگ سیب زمینی میندازیم و لایه به لایه با موادمون مخلوط میکنیم؛یه لایه برنج ؛هویج؛مرغ و زرشک.میزاریم دم میکشه بعد نوش جان میکنیم.
🍒🥗
@kadbannoo