#پاناکوتا_قهوه
شیر 1 و 1/3پیمانه
خامه صبحانه 1 پاکت
شكر قهوه اي يا سفيد 2 ق غ
قهوه فوزي 3 ق مرباخوري
آب سرد1/4پیمانه
پودر ژلاتین 3 ق مرباخوری
وانیل 1/2ق چ
نمک 1/3ق چ
شوكولات تخته اي رنده شده به ميزان لازم جهت تزيين
مخلوط قهوه فوري و آب به ميزان لازم جهت تزيين
شیر،خامه صبحانه،قهوه فوری و شکر با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت متوسط اجاق قرار نیدیم هم میزنیم تا زمانی که کناره های ظرف شروع به حباب زدن كرد از روی حرارت برمیداریم،و اجازه ميديم ولرم بشه
در ظرفی جدا آب سرد و پودر ژلاتین با هم مخلوط کرده و روی بخار کتری بنماری میکنیم تا ذرات ژلاتین کامل حل بشه
وانيل و نمک و مایع ژلاتینی به دسر اضافه کرده و هم میزنیم.مایع دسر در ظرف های سرو ریخته و بمدت 4 ساعت داخل یخچال قرار میدیم که خودشو بگیره.برای جدا کردن دسر از ظرف با نوک چاقو لبه هاش رو آزاد میکنیم و خیلی راحت از قالب جدا میشه.روی دسر با قهوه و شوکولات تخته ای رنده شده تزیین میکنیم
🍒 🥗
@kadbannoo