#قطاب 🍪آموزش قطاب فقط با ۳ قلم این دستور با مواد در دسترس و آسون هست و داخل فر هم میشه درست کرد 🍙آرد به میزان لازم (حدود یک لیوان و نیم ) 🥛نصف لیوان ماست شیرین و سفت 🧈روغن مایع نصف لیوان 🍶بکینگ پودر یک سوم قاشق چای خوری 🥮برای مواد میانی 🌰هر مغزی که دوست داشتید آسیاب کنید ۴ قاشق 🍙پودر نارگیل (دلخواه) 🍚پودر قند یا شکر ۴ قاشق 🍾گلاب ۱تا ۲ قاشق غذا خوری 🧂پودر هل ۱قاشق چای خوری 🤩با این مواد حدود ۲۵ عدد قطاب شد🤩 👈آرد باید کم کم اضافه بشه تا جایی که خمیرمون بدست نچسبه و بدست بیاد 👈آرد زیادی به خورد خمیر ندید 👈خمیر را زیادی ورز ندید به روغن میفته 👈حالت گرد یا اشکی باید خوب بسته بشه و سطحش کامل یکدست بشه تا موقع سرخ کردن ترک نخوره و باز نشه 👈بیش از اندازه سرخ نکنید 👈روغن باید شناور و داااغ باشه و با حرارت ملایم سرخ بشه 👈مواد میانی زیاد نباشه 👈مواد میانی خیلی خمیری نباشه چون خمیر ترک میخوره 👈بکینگ پودر زیاد نزنید 👈قطابها حتما دو تا سه ساعت بعد که خنک شد داخل پودر قند بغلطونید 👈داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۱۵ تا ۲۰دقیقه طبقه وسط ،داخل توستر ده درجه کمتر 👈دوستان قدرت فرها با هم فرق داره لطفا ۵ دقیقه آخر چک کنید چون کیفیت کار پایین میاد و نتیجه نهایی خوب نمیشه🥰🥰 🍒🥗 @kadbannoo