#سالاد_مرغ
🥗مواد لازم:
۱ عدد سینه ی مرغ مکعبی خردشده
۷،۸ تا گوجه فرنگی خشک
۲ ق س سس انار
۱ ق م عسل
۱ حبه سیر ریز خردشده
نمک
۱ ق س کره
کنجد
کمی کاهوپیچ
۱ عدد خیار مکعبی خردشده
مقداری جعفری خردشده
مقداری شوید خردشده
مواد سس:
روغن زیتون
لیموترش
کمی نمک
🥗تهیه: گوجه فرنگی خشک رو کمی آبپز یا بخارپزکنین تا نرمتربشن.در یک تابه کره رو ذوب کرده،مرغ ها رو با حرارت بالا سرخ کنین،نمک،سیر و گوجه فرنگی ها رو اضافه کرده به تفت دادن ادامه بدین.سس انار رو ریخته و‌هم‌بزنین تا رنگ مرغ ها عوض بشه.عسل و کنجد رو‌ریخته و یکی دو دقیقه تفت داده و از رو‌گاز بردارین.
کاهوپیچ خردشده و خیار خردشده رو داخل کاسه بریزین.مایه ی مرغ خنک شده رو اضافه کنین.شوید و‌جعفری رو هم روی سالاد بپاشین.حالا سس سالاد رو ریخته و هم بزنین.
سالاد خوشمزه تون آمادس.
🍒🥗 @kadbannoo