شیرینی لاندوس 😍😋
تبدیل گرم به پيمانه رو هایلایت گذاشتم.
مواد لازم:
250 گرم روغن صاف قنادی
125 گرم پودر قند
125 گرم سفیده تخم مرغ (3 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ)
20 گرم نشاسته ذرت
350 گرم آرد
1بسته وانیل5گرمی ترک (یا 1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی )
طرز تهيه:
روغن صاف قنادی و پودر قند رو با همزن هم بزنید و سفیده رو کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدی تا خامه ای و پوک شود، سپس مواد خشک را الک کنید و با کنترل اضافه کنید با نوک انگشت هم بزنید، بدون ورز دادن تا خمیر جمع شود.
خمیر را داخل قیف با سرماسوره 8FT بریزید و روی سینی فر فشار داده و پایپ کنید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 150 درجه به مدت تقریبی 15-20 دقیقه تا بپزد.
✅ میتونید با هر مارمالادی که خواستیداستفاده کنید و مابین شیرینی ها بمالید و روی آن را با شکلات و پودر پسته تزیین کنید .☺️
✅میتونید در سینی کاغذ روغنی بیندازید.
🌶
@kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟