#شیرینی_ساده_با_روغن_مایع
🔻مواد لازم:
1 عدد تخم مرغ
60 گرم روغن
60 گرم شکر
نوک ق چ وانیل
60 گرم نشاسته ذرت
نصف ق چ بکینگ پودر
آرد به مقدار لازم (حدودا 1 لیوان)
🔻طرز تهیه:
تخم مرغ🥚،وانیل، روغن و شکر رو با همزن میزنیم تا یکدست بشن.
بکینگ پودر رو با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم.
هم میزنیم تا نشاسته کاملا مخلوط بشه.
حالا آرد🍚 رو کم کم اضافه کرده و با چنگال هم میزنیم تا خمیر غلیظ بشه، بعد با دست🤚🏻 ورز میدیم.
تا جایی آرد اضافه میکنیم که خمیر لطیفی به وجود بیاد که به دست نچسبه.
بعد از پخت و سرد شدن شیرینی ها، مقداری گاناش با شکلات قرمز درست کردم و وسط شیرینی رو باهاش پر کردم.
💢به جای گاناش، میتونید از ژله بریلو آماده استفاده کنید.
🍪با این قالب فشاری، ۴۵ تا شیرینی درست شد.
💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
🎀اینجا آشپزی آسونه👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3