#خاگینه_قالبی
مواد لازم خاگینه برای ۴ نفر:
۲ تا تخم مرغ
نصف ق.چ وانیل
۳ قاشق ماست
۳ قاشق روغن
۳ قاشق سرپر آرد
۱ ق.چ بکینگ پودر
زعفرون دمکرده
اگه خواستین مغزدار باشه گردو و پودر دارچین و گل محمدی رو باهم ترکیب کنین.
🌸 برای شهدشم:
نصف لیوان آب
۱ لیوان شکر
یکم زعفرون
۱ قاشق عرق هل یا پودر هل
۲ قاشق گلاب
🌿 درست کردنش خیلی راحته تخم مرغ و وانیل رو هم بزنید تا حجیم بشه بهش ماست و روغن رو اضافه کنید.مرحله بعد آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و مخلوط کنید .یکمم زعفرون اضافه کنید.داخل ماهیتابه نچسب یا قالب رو چرب کنید و نصفی از مواد خاگینه رو اضافه کنید و روش مغز بریزید و دوباره مواد خاگینه بریزید
بزارید داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
یا روی حرارت ملایم بزارید کامل بپزه.
🌿 شهدشم تو این فاصله آماده کنید.آب و شکر و گلاب و عرق هل و زعفرون رو بزارید روی حرارت وقتی جوشید ۵ دقیقه فرصت بدین تا غلیظ بشه.خاگینه های داغ پخته شده رو داخل شهد سرد بزارید و ۱۰ دقیقه اجازه بدید داخل شهد بمونه .
از کانال کدبانو
کانال فروشگاهی👇
https://eitaa.com/kadoomazshop
کانال آموزشی👇
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین جهت تبادل و سفارش 👇
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz