#آشپزی
#کلم_پلو_شیرازی
✍مواد لازم :
🥢 برنج ۴ پیمانه
🥢 کلم قمری ۸۰۰ گرم
🥢 گوشت ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم
🥢 ترخان خشک ۲ ق غ
🥢 سبزیها ۳۰۰ گرم
🥢 شوید ۸۰ گرم
🥢 ریحان ۶۰
🔹ادویههای گوشت :
🥢 زردچوبه ½ ق چ
🥢 نمک حدود ½ ق چ
🥢 ارد نخودچی ۱ ق غ
🥢 فلفل سیاه ½ ق چ
🔹ادویه کلم قمری :
🥢 نمک حدود ۱ ق چ
🥢 زرد چوبه ۱ ق م
🥢 نارنج ۴ ق غ
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🌹🌷🌹