🔰ک‍ب‍د چ‍رب كبد يك عضو بسيار حياتي براي بدن است. اين عضو با وزن تنها 5/1 كيلوگرم، 500 كار متفاوت انجام ميدهد كه مهمترين وظيفه آن متابوليسم پروتئينها،كربوهيدراتها و چربيها است. كبد همچنين عمل ذخيره سازي و فعال سازي ويتامينها و مواد معدني را انجام ميدهد؛توليد صفرا ميكند كه براي هضم و جذب چربيها لازم است؛ آمونياك را كه بسيار سمي است با تبديل به اوره ، از خون پاك و سم زدايي ميكند؛انواع پروتئين هاي خوني و فاكتورهاي انعقادي در كبد ساخته ميشوند .كبد همچنين استروئيدها را متابوليزه ميكند،داروها و الكل را از خون پاك ميكند و باكتريها و مواد زائد را از خون ميگيرد.تقريبا 1500 میلی لیتر خون در دقيقه از كبد عبور ميكند.اگر كبد فردي را برداريم،فرد ، ظرف 24 ساعت مي ميرد،با اين حال انسان ميتواند با 20-10 % كبد خود زنده بماند. كبد بيشترين سهم مصرف انرژي پايه را نيز به خود اختصاص ميدهد. توصيه هاي تغذيه اي براي سلامت كبد : از نيكوتين،الكل،كافئين،گوشت قرمز،قند ساده و غذاهاي سرخ شده كمتر استفاده كنيد. 1. از منابع غذايي پتاسيم بيشتر استفاده كنيد مثل موز،كشمش،آلو،بادام و انواع سبزيجات. 2.آب زياد بنوشيد.سعي كنيد هر ساعت مقداري آب بخوريد. 3.سبزيجات خام بيشتر مصرف كنيد. 4.آب هويج و آب چغندر بيشتر مصرف كنيد و از روغن های گیاهی مثل روغن زیتون و روغن کنجد استفاده کنید. 5.ويتامين K براي جلوگيري از سيروز كبدي مفيد است. 6.ليمو يكي از بهترين دوستان كبد است. بيشتر ليمو بخوريد. برای کسانی که دوستشان دارین ارسال کنید @MARDE_MEYDAN313 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ استاد تبرائی