روغنهای حیوانی ضرر ندارد؟
🔹️ کارشناس ارشد علوم تغذیه از کرمانشاه: روغن حیوانی دو منشأ دارد؛ یکی از لبنیات و شیر و دیگری از دنبه و چربیهایی است که در بافت حیوان وجود دارد، روغنی که از شیر گرفته میشود میزان اسید چرب اشباع دارد اگر در مقادیر معقول مصرف شود، میتواند برای بدن مفید باشد.
🔹️ اما روغنهایی که از دنبه و چربیهای حیوانی گرفته میشوند، به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع بالا، میتوانند برای سلامت قلب و عروق خطرناک باشند. باید دقت کرد که مصرف این روغنها در حد متعادل باشد.
https://farsnews.ir/Parasto/1736838402375050290
@KermanshahFarsnews