#دسر_انار
برای قسمت اناری:
۴ فنجان آب انار تازه
۳ فنجان آب
۱ فنجان + ۱ ق غ نشاسته گندم
۳ فنجان شکر
برای قسمت سفید:
۶ فنجان شیر
۱ فنجان پر نشاسته گندم
۱ فنجان شکر
۱ لیوان دانه های انار
نوک ق چ وانیل
برای هر دو قسمت قرمز و سفید (محلبی) به این روش عمل کنید:
مواد را در قابلمه ریخته روی حرارت بگذارید و مدام هم برنید تا غلیظ شود و به قوام برسد.
برای قسمت سفید ، بعد از اینکه به غلظت رسید دانه های انار را اضافه کنید و هم بزنید.
ظرف شیشه ای گود ، را با آب خیس کنید ، ظرف را تکان دهید تا آب اضافی خارج شود.
وقتی که هنوز داغ است ابتدا محلبی قرمز را در ظرف بریزید ، سپس محلبی سفید را ، دقیقا وسط آن بریزید . وقتی که از حرارت افتاد و ولرم شد ، دسر را یک شب در یخچال بگذارید.
ظرف را برعکس کنید و دسر را خارج کنید، با دانه های انار تزئین کنید. نوش جان 🌸
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕
@Khanedari1