سلام دوستان گلم حال و احوالتون🤗🌹
ترشی هفته بیجار:
مقدار مواد کاملا سلیقه ای و اختیاریه
موادی که من استفاده کردم
کرفس
هویج
سبزی ترشی(ترخن.شوید.نعنا.ریحان.جعفری)
نمک
سرکه
سیاه دانه
پودر گل پر
مقداری زردچوبه برای خوشرنگ کردن ترشی
طرز تهیه ب سبک فروزان🥰
#ترشی_هفت_بیجار_فروزان
همه مواد رو از قبل شسته و روی پارچه پهن کردم و کاملا باید خشک بشن.سبزی رو. شستم وخرد کردم بعد کل مواد رو تو ظرف بزرگی مخلوط کردم(حتما با قاشق چوبی بهم بزنید) در آخر سرکه رو اضافه کردم تقریبا ۸ ساعت به مواد اجازه دادم تو سرکه بمونه که مرینت بشه بعد به ظرف ترشی انتقال دادم😋 ودرشو محکم بستم میتونید تو یخچال یا جایی که خنک باشه نگهداری کنید(اگه داخل یخچال نگهداری کنید بعد از یک هفته قابل استفاده س)
نوووؤش جاااااان
تا ویدیو بعدی خدا نگهدار❤️🌹
.
#ترشی #ترشی_خونگی #ترشی_هفت_بیجار
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕
@Khanedari1