♀ اگر روی گوشت مخلوط سركه و روغن زیتون بمالیدو بگذارید2ساعت بماند،ترد می‌شود اگر میخواهید هنگام پخت،طعم گوجه فرنگی حفظ شود،به اندازه نصف قاشق چایخوری شكر به آن اضافه كنید #ترفند @Khanedari1