اینم
#آش_ماش کلاتی مون که درعرض یک ساعت آماده شد..وجاتون خالی آوردیم خونه آبجی دورهم بیشتر میچسبه..😋
#آش_ماش_کلات
مواد لازم ؛برای ۶تا ۸نفر
من امروز با ۲لیوان ماش ۴۰۰گرم
یک لیوان بلغور گندم ۲۰۰گرم
یک لیوان برنج ایرانی ۲۰۰گرم
پیاز ۲عدد
گوشت آبگوشتی دنبه دار نیم کیلو
نمک فلفل قرمز وسیاه زردچوبه پودر هل جوز بویا زیره دارچین به میزان لازم
طرزتهیه؛
من همه مواد رو باهم ریختم تو زود پز با آب فراوان وگذاشتم یک ساعت پخت...بعد پخت گوشتها رو له کرده وریختم توآش وتمام...
این آش خودش کاملا لعاب میده ونیاز به همزدن نداره...
با اين ميزان مواد برای ۶تا ۸نفر آش دارید.
@khanompaz