#حلوا_شیربرای۲۰تا۳۰نفر
مانند حلوای ساده هست باتفاوت شیربه جای آب.
💫دستورمختصر💫
یک ونیم لیوان آرد رو به تنهایی تفت
میدیم تا بوی خوشش بلند بشه مرتب هم میزنیم سپس مخلوط روغن مایع وجامدرا میریزیم تا به غلظت ماست برسه وکمی باروغن تفت میدیم.
سپس شعله را خاموش کرده وشربت رو کم کم اضافه میکنیم وهم میزنیم تاشربت به خورد حلوا بره. (شربت شامل ۳لیوان شیرنصف لیوان گلاب ویک لیوان شکر وکمی زعفران است که باهم مخلوط وفقط میذاریم روشعله که شکر آب بشه.)اگرمایع شل بود روی شعله بذارید تاحلوا جمع بشه.اگر سفت شد ابجوش اضافه کنید.
خیراتتون قبول💫
#صلوات
باخانم پزهمراه باشید👇👇
@khanompaz