🍏🍉🍏🍉🍏🍉🍏🍉🍏
#باسلق_شیری_سه_رنگ_یلدایی🍉خانم_پز
خوشمزه آسان مانند فرنی هست وزودآماده میشه
مواد لازم👇
شکر🎋 ۱لیوان
نشاسته🎋 ۱لیوان
گلاب 🎋۱لیوان
شیر 🎋قبلا گرم شده وسرد ۲تا۳لیوان
آب🎋 ۱لیوان
رنگ غذا🎋 سبزوقرمز که من به جای رنگ از پودر لبوی خشک استفاده کردم.میتوانیداز زعفران وکاکائو استفاده کنید.
پودر نارگیل🎋 براغلطاندن با میزان لازم.
کره 🎋۲۰گرم دلخواه
وانیل🎋 نصق ق چ
طرز تهیه.🍉
ابتدا آب سرد ونشاسته را باهم مخلوط کرده وهم میزنیم تا کاملا صاف ویکدست بشه.
بعد۱لیوان شیر ووانیل شکر وکمی از گلاب را افزوده وظرف را روی شعله میذاریم.
مرتب هم میزنیم چون زودمینده وقتی کمی غلیظ شد بقیه شیر وگلاب را اضافه کرده وهم میزنیم تا نشاستا کاملا بپزه وبوی خامی نده اگر آب لازم بود اضافه کنید وقتی از فرنی غلیظتر شد کره را اضافه کرده وشعله راخاموش میکنیم.
مواد را به سه ظرف تقسیم کنید وهرکدام را یک رنگ بزنید فقط سرعت عمل داشته باشید مواد خیلی سرد شود مینده .ودرست حالت نمیگیره.
🥛🍹🍬🍹🥛🍬🍹🥛
بعد میتونید دردست به شکل توپی گرد کرده ودر پودر نارگیل بغلطانید ویااینکه ته ظرفی پودر نارگیل ریخته مواد را با ترتیت داخل ظرف ریخته وروش پودر نارگیل میپاشیم بعد دریخچال میذارید تا ببنده.
بعد به شکل لوز بریده یا باقالب شیرینی قالب بزنید.میتونید درقالبهای سیلیکونی شکلات هم بریزید.
بسیارخوشمزه وزیباست.
من بعضیا رو لوز بریدم وبعضیها روبا قالب درختی قالب زدم.
نوش جان👌😋
نکته؛❤
میتوانید شیر را حذف کرده وفقط ازآب استفاده کنید اما شیرداربسیارخوشمزه وهمه پسندهست😋
خواستید کشدارومحکمتر بشه۱ق م ژله آلوورا یا ژلاتین با آبجوش حل کرده هنگام پخت اضافه کنید.
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان🤗
با رسپی های امتحان شده باما باشید👇👇👇👇
@khanompaz
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎