🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
دستور خوشمزه ترین
#ذرت_مکزیکی
مواد لازم ذرت مکزیکی
مواد لازم مقدار
ذرت 500 گرم
نمک، فلفل سیاه و قرمز
به میزان لازم
قارچ 250 گرم
پنیر پیتزا 100 گرم
سس مایونز 3قاشق غذاخوری
کره 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
آویشن 1قاشق چایخوری
آبلیمو یا لیمو تازه 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه ذرت مکزیکی
مرحله اول : برای تهیه ذرت مکزیکی ابتدا قارچ ها را شسته سپس آن ها را خرد کنید. در ادامه در قابلمه ای مناسب مقداری آب بریزید و بگذارید تا به جوش آید آب لیمو را نیز به آب درحال جوش اضافه کنید. قارچ های خرد شده را به آب جوش داخل قابلمه اضافه کنید.
مرحله دوم : اجازه دهید تا قارچ ها در حد یک جوش خوردن داخل قابلمه بماند، سپس خیلی سریع آبکش کنید و زیر آب سرد قرار بدهید.
مرحله سوم :کره را به همراه روغن مایع داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره آب شود.
مرحله چهارم :هم اکنون ذرت ها را به مواد بالا اضافه کنید و تفت دهید تا ذرت طعم کره را به خود بگیرد.
مرحله پنجم :قارچ هایی که آبکش کرده اید را به ذرت اضافه کنید و با یکدیگر مخلوط کنید.
مرحله ششم :نمک، آویشن ،؛ فلفل سیاه و قرمز را به ذرت اضافه کنید و تفت دهید تا ادویه ها با موادتان کاملا ترکیب شوند.
مرحله هفتم : سس مایونز را نیز به ترکیب بالا اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله هشتم : بعد از اینکه سس با مواد بالا ترکیب شده کم کم پنیر پیتزا به ذرت ها اضفه کنید البته میزان پنیر به علاقه شما بستگی دارد.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz