آشپزی خانم پز👩‍🍳
خوشمزه درحد آبگوشت...😋 👌 شبیه کرمان ♨️🌟♨️🌟♨️🌟♨️🌟♨️ مواد لازم؛ پیازنگینی خرد شده ۱عدد آرد ۱قاشق غ گوجه فرنگی رنده شده ۱عدد یا کمی رب( نصف ق غ) تخم مرغ یک عدد آب یک کاسه ونصفی برای ۲نفر زردچوبه مرزه ونمک به میزان لازم طرز تهیه؛ ابتدا پیاز رادرروغن سرخ کنید بعد آرد زردچوبه ومرزه را باهم اضافه کنید وکمی تفت دهید بعد پوره گوجه فرنگی یا اگر نبود خیلی کم رب اضافه کنید نباید قرمز رنگ شود.بعد که گوجه کمی تفت خورد وبا آرد مخلوط غلیظی شد کم کم آب را اضافه کنید وهم بزنید تا گلوله نشود. کل آب راکه ریختید بذارید به جوش بیاد چند قل که زد تخم مرغ را باچنگال همزده واضافه کنید ۳۰ثانیه بعد غذای خوشمزه ما آماده است. این غذا مانند آبگوشت به صورت خورده میشه وبا ترشی وسبزی حسابی میچسبه. اگر چند روز غذای سنگین خوردین واشتهایی ندارین بهترین پیشنهاده. اشکنه ها زیاده اما من اینو به همشون ترجیح میدم ⚘🌿⚘🌿⚘🌿⚘🌿⚘ با خانم پز عاشقانه آشپزی کنید👇 @khanompaz
365 مشاهده