بامیه مرغ طرز تهیه :👇 برای درست کردن بامیه مرغ یک تکه سینه مرغ و با پیاز و نمک و فلفل ابپز میکنیم بعد از پخت خرد میکنیم، حدود شش عدد نان تست و با شیر خیس میکنیم تا خمیر بشه دقت کنید که نباید شل بشه پس امکان داره شیر کمتر یا بیشتری استفاده بشه بعد مرغ خرد شده یک عدد تخم مرغ، تره و جعفری خرد شده، نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن هم میزنیم و حسابی ورز میدیم تا مواد یکدست بشه بعد با دست مقداری از مواد و برمیداریم و فرم میدیم و داخل آرد سوخاری میزنیم بعد نیم ساعت داخل فریزر میذاریم و بعد تو روغن سرخ میکنیم و با سس کچاپ نوش جان میکنیم😋 ‌‌‏ 🍲 #هنر_مهارت ┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈ @khatdost