#آشپزی👩‍🍳 ‍ کلوچه کنجدی😍😍 🌹مواد مورد نیاز: آرد: 500 گرم(3 لیوان) پودر قند(یا شکر): 230 گرم تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: 3/4 لیوان ماست: 3 ق غ بکینگ پودر 1 ق غ نمک 1/4 ق چ وانیل: 1/4 ق چ پودر هل:1/4 ق چ کنجد به مقدار لازم 🌹طرز تهیه: ابتدا ماست و بکینگ پودر را مخلوط کرده و کنار میگذاریم که پف کند.تخم مرغ و وانیل و پودر قند را میزنیم تا پفکی شده و کرم رنگ شودسپس روغن مایع را اضافه کرده و هم میزنیم بعد از این ماست اماده شده را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و مخلوط می کنیم.مواد خشک را الک کرده وبه مواد اضافه کرده و هم میزنیم این خمیر از مایع کیک غلیظ تر است.خمیر را در کیسه فریزر ریخته و به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت میدهیم،بعد از استراحت از مواد به اندازه یک گردو کمی بزرگتر برداشته و کمی در کف دست پهن میکنیم و در کنجد میغلطانیم و در سینی فر با کمی فاصله می گذاریم.فر را از یک ربع قبل گرم میکنیم با دمای 180 درجه و زمان 25دقیقه پخت میکنیم #کلوچه🍪 ┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈ @khatdost