✅دوست عزیزمون درباره ریشه زعفران مشکلی داشتن که به روش زیر این مشکل هم برطرف میشه 👈
بهترین روش و طریقه مصرف سفیدی زعفران، سابیدن آن است و استفاده از آن به روش پودر، برای سابیدن آن بهتر است ابتدا آن را با حرارت بسیار ملایم و یا غیر مستقیم مقدار حرارت دهیم تا حالت شکننده پیدا کند و بهتر است که مانند تمامی ادویه ها به صورت تازه به تازه سابیده شود تا مولکول های فرار که همان عطر دهنده ها باشند در سفیده زعفران حفظ شود.
🍀༺ @khorzad_shop🌸 (❁´◡`❁)