#کیک_سیب 🍏🍎___🍏🍎___🍏🍎 این کیک احتیاج به همزن برقی نداره🤩 اما بافتی لطیف و بسیار خوشمزه داره🤤 مواد لازم: 🍏 آرد: ۲لیوان(۳۰۰گرم) 🍎 ماست شیرین :۱لیوان(۲۰۰ گرم) 🍏تخم مرغ: ۴ عدد 🍎گلاب :۲قاشق‌غذا‌خوری 🍏روغن مایع :نصف لیوان(۱۰۰ گرم) 🍎 بکینگ پودر: یک ق غ 🍏وانیل :۱/۲ قاشق چای خوری 🍎شکر: ۱و‌۱/۴لیوان(۲۵۰گرم) مواد میانی 🍏 شکرقهوای:۲قاشق‌غذاخوری (جایگزین شکر سفید هم میتونید استفاده کنید) 🍎 دارچین: ۲ قاشق چایخوری 🍏سیب: ۲عددمتوسط طرز تهیه ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته به همراه وانیل و شکر حدود یک دقیقه با همزن دستی مواد را هم زده سپس ماست، روغن مایع و گلاب را به مواد اضافه کنید و یک دقیقه با همزن دستی مواد را هم بزنید . آرد و بکینگ پودر را در دو مرحله به مواد مایع اضافه کنید و در حد ترکیب شدن مواد را هم بزنید. کف یک قالب ۲۰ در ۳۰ را روغن جدا کننده زده یا کاغذ روغنی بندازید و نصف مواد کیک را در قالب بریزید سیب های خورد شده، شکر قهوه ای و دارچین را با هم مخلوط کنید حالا سیب های خورد شده را روی مواد کیک ریخته سپس مابقی مواد کیک را روی مواد میانی ریخته قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت حدودا ۳۰ دقیقه گذاشته تا پخت خود را انجام دهد قالبی که استفاده کردم ۲۰در۳۰بود (برای اینکه روی کیکتون چسبنده نشه بعد از پخت کاملِ کیک حدوداً یک دقیقه شعله بالای فر روشن کنید تا روی کیک طلایی بشه) بعد از اینکه کیک کاملاً خنک شد به دلخواه با پودر قند تزیین کنید 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home