❤️ نکات مهم در کیک پزی 👇👇 ✅ اگه میخوای یه کیک عالی و پف دار و خوش عطر و بو داشته باشی حتما این نکات رو رعایت کن 🔹حتما فر رو از قبل گرم کن 🔸بهتره از قالب میان تهی استفاده کنی 🔹کیک رو بعد از آماده شدن، روی توری خنک کن که زیرش خمیری نشه 🔸تخم مرغ ها رو چه با شکر و چه بدون شکر حتما ۶_۷ دقیقه خوب با همزن بزن 🔹حتما همه مواد باید هم دمای محیط باشن 🔸بکینگ پودر نباید کهنه باشه چون کیک پف نمیکنه 🔹استفاده از وانیل خوب و دورگیری کاسه هنگام هم زدن باعث میشه کیک بوی تخم مرغ نگیره 🔸آرد رو کم کم اضافه کن و آروم و در یک جهت هم بزن تا پفش نخوابه 🔹سایز قالب کوچیکتر یا بزرگتر نباشه و ⅔ قالب پر بشه ▣⃢ خوشمزه های آسون👇👇 @khoshmazehaye_asoon