♨️♨️♨️ 🍢جوجه ترش گیلانی 🌶مواد لازم: 🔸فیله مرغ (یا سینه یا ران) 🔸زعفران دم کرده غلیظ 🔸نمک،فلفل 🔸سیر له شده ۲ حبه 🔸پیاز خلالی 🔸روغن زیتون (برای طعم دار کردن جوجه ها) 🔸آب انار یک استکان 🔸آب نارنج یک استکان 🔸گردو پودر شده 🔸سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری 🔸رب انار ملس ۲ قاشق غذاخوری 🔸سبزی خشک چوچاق ۲ قاشق 🔹نکته ۱ : حتما سیخ های چوبی رو از چند ساعت قبل داخل آب خیس کنین که کباب خشک نشه 🔹نکته ۲ : حداقل دو سه ساعت مرغ هارو داخل سس استراحت بدین 《یک ربع، دمای فر ۱۸۰ درجه》 ◀️این غذای خوشمزه رو هم میتونین داخل تابه و هم فر درست کنین دمای فر رو هم نوشتم بالاتر، اگه جوجه برات تکراری شده حتما این جوجه ترش رو امتحان کن😃 #جوجه_ترش #جوجه ♨️♨️♨️ ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon