♦️بستنی حتما باید به دمای محیط رسیده باشه و شل شده باشه ♦️خامه هم باید شل شده باشه و به دمای محیط رسیده باشه 🍭بعد از اینکه ژله را شفاف شدن میزاریم کاملا خنک بشه(تو محیط آشپزخونه) 🍭و بعد به هرکدوم از ژله ها ۲ تا ۳ ق. غ ترکیب بستنی و خامه میزنیم و خوب مخلوط میکنیم 🍭قالبو با دستمال یکم چرب کنید لایه اولو که ریختید بزارید فریزر که ببنده لازم نیست زیاد بمونه همین که روش بست کافیه 🍭و بعد لایه بعدی همینطور به ترتیب ♦️اگر تو این مدت روی ژله ها قبل ریختن بست میتونی چند ثانیه بزارید رو بخار کتری تا باز بشه و بعدم که نثل من از قالب خارج کنید ♦️بعد اینکه با چاقو دورشو آزاد کردی تکونش بده تا خوب جدا بشه        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐