برای بچه ها چوب شور ترررد و خوشمزه درست کن👌
ببینید چی آوردم براتون ، تردترین چوب شور خونگی که صد برابر از بازاریش بهتره.
موادش آسون و در دسترس👇
یه لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
دو و نیم لیوان آرد سفید
یک ق چایخوری بکینگ پودر
دو ق چایخوری نمک
یک ق غذاخوری سرکه سفید یا هر سرکه دیگری
سفیده تخم مرغ و کنجد سفید بو داده برای تزیین
👇👇👇
شیر و نمک و روغن و بکینگ پودر و سرکه را مخلوط میکنیم آرد را اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد روی سطح کار پهن میکنیم و چند دقیقه ورز میدیم.
از خمیر گلوله هایی به اندازه گردو برمیداریم به صورت میله باریک درمیاریم و در سفیده تخم مرغ فرو میکنیم بعد هم داخل کنجد سفید میغلطونیم.
خمیرها را در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و در فر که ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه میزاریم برشته بشن، میتونید به دلخواه بعد از این زمان روی خمیرها را با شیره انگور یا هر شیره دیگری رومال کنید و دوباره ۳ دقیقه دیگه داخل فر که گریل را روشن کردید قرار بدید تا روی چوب شورها طلایی بشه.
فقط درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
✅میتونید چوب شورها را داخل تابه رژیمی که دولایه کاغذ روغنی پهن کردید بچینید، حتما واشر تابه را در بیارید و روی شعله پخش کن که ۱۵ دقیقه قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدید، بعد از این زمان چوب شورها را برگردونید تا هر دوطرفش برشته بشه.
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐
@KitchenAuntKhatoon ࿐