روش دوم: طرز تهیه سس اسپاگتی بدون گوشت با سبزیجات
مواد لازم برای 6 پیمانه سس اسپاگتی:
هویج 2 عدد
کدو سبز 2 عدد
فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد
پیاز 1 عدد
قارچ خرد شده 1 پیمانه
گوجه خرد شده 2 پیمانه
رب گوجه 2 قاشق
روغن زیتون 2-3 قاشق غذاخوری
آب سبزیجات 2 پیمانه
نمک و فلفل و ادویه به دلخواه
مرحله اول:
کف سینی فر کاغذ روغنی بکشید. و فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. کدو سبز و هویج را حلقه حلقه کنید. پیاز و فلفل دلمه رنگی را خلالی خرد کنید و روی سینی پخش کنید. دو سه قاشق روغن زیتون و کمی نمک و فلفل روی سبزیجات بریزید و آنها را زیر و رو کنید. سینی را 25 دقیقه در فر قرار دهید. بعد قارچ خرد شده را به آن اضافه کنید و 20-25 دقیقه دیگر در فر قرار دهید.
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯