#شربت_آلبالو
آشپزی طبی
مزاج: معتدل
توضیحات:
این شربت املاح و ویتامین های مختلفی دارد و برای رفع ناراحتی های کبدی، گوارشی، غلظت خون، و چربی خون بسیار مفید اس.
مواد لازم:
آلبالوی رسیده و بدون هسته: (یک کیلوگرم)عسل: (۵۰۰ گرم)آب سرد: (به میزان لازم)
آلبالوها را بشویید و در صافی قرار دهید تا آب آنها کاملا کشیده شود. سپس هسته آنها را جدا کنید و همراه عسل در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید. حال ماده اولیه شربت آماده است. یک سوم لیوان را از این ماده پر کنید و سپس آب بیفزایید و خوب به هم بزنید تا محلول یکنواختی بدست آید.
منبع: ۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی
@KitchenAuntKhatoon