#کیک اسفنجی بدون بکینگ پودر چهار تا تخم مرغ سفیده و زرده را جدا میکنیم و خوب میزنیم 90گرم شکر به سفیده اضافه میکنیم و دوباره میزنیم زرده ها را کمی با چنگال زده و به سفیده ها به آرامی اضافه میکنیم 135 گرم آردالک شده را با الک کردن کم کم اضافه به مخلوط اضافه میکنیم 45میلی لیتر شیر 45میلی لیتر روغن و بعد به اندازه ای که در فیلم مشخص هست از مخلوط سفیده و زرده وارد اضافه میکنیم و بعد مخلوط شدن به مخلوط اصلی اضافه میکنیم در یک قالب بشکلی که میبینید کاغذ روغنی کف و دیواره ها گذاشته و مایع را ریخته در فر 170 درجه 30دقیقه می زاریم @KitchenAuntKhatoon