#حلوا ی کدوحلوایی
طرز تهیه:
ابتدا کدو را پوست می گیریم.
درون تابه روغن و کمی کره ریخته و تفت می دهیم.
سپس کدو های قطعه قطعه شده را در تابه می ریزیم. سپس شکر و زعفران را به آن اضافه می کنیم و درب تابه را می گذاریم که بخار کند. کدو که آبش کشیده شد و کاملا له شد درون دیس می کشیم و می توانیم با پودر گردو تزیین کنیم.
@KitchenAuntKhatoon