#کیک قهوه مواد لازم :👇 یک و ۳/۴ پیمانه آرد (۲۲۵گرم) ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۳/۴ پیمانه کره ی نرم(۱۷۵گرم) یک پیمانه شکر(۲۰۰گرم) ۱۵۰ گرم شیر ۲ عدد تخم مرغ بزرگ یا ۳ عدد تخم مرغ کوچک ۴ قاشق چایخوری پودر قهوه که با یک قاشق غذاخوری اب جوش ‌مخلوط شده باشه. دستور تهیه :👇 فر رو با دمای ۱۷۰ درجه روشن کنید. کف یک قالب لوف کاغذ روغنی بندازید (اگر این قالب رو ندارید قالب گرد ۲۰ سانت استفاده کنید) قهوه و اب جوش رو باهم مخلوط کرده و کناربذارید. آرد، بکینگ پودر و‌نمک رو باهم مخلوط و الک کنید. در یک ظرف کره رو باهم زن بزنید تا نرم و یک دست بشه. شکر رو اضافه کرده و‌خوب هم بزنید تا روشن و سبک بشه. تخم مرغ هارو‌یکی یکی اضافه کرده و هربار ۳۰ ثانیه مخلوط کنید. قهوه و شیر رو اضافه کرده و‌کمی هم بزنید، آرد رو ریخته و در حد مخلوط شدن ترکیب کنید، مواد رو داخل قالب ریخته و به مدت یک ساعت بپزید. 📌این کیک بافت خیلی خیلی نرم لطیف و مرطوبی داره. کلیپ را بیصدا ببینید 🔇🔇🔇 @KitchenAuntKhatoon