#تزیین #کیک با قیف بستنی
سلام دوستای گلم خوبید امروز یک آموزش جذاب برای تزیین کیک با قیف بستنی میخوام واستون بزارم امیدوارم که خوشتون بیاد. کیک که مشاهده میکنید یک کیک عجله شده ولی خب با تزیینش تونستم خوگلش کنم 😁 ولی ایده ی خوبی برای دوستانی که میخوان خیلی سخت نباشه یا مدل خاصی ندن خوبه چون چیزه خاصی نداره و احتیاجی به خامه کشی اصولی نیست .
مواد لازم برای تزیین کیک با نون بستنی
برای تزیین این مدل کیک به مواد لاز زیادی نیاز ندارید در زیر لیست اونارو بهتون میگم
برای این مدل کافیه چند تا دونه نون بستنی بخرید .
من برای این کیک هفتصد گرم خامه استفاده کردم
شربت و یا آب و شکر
پودر کاکائو برای روی کیک
بقیه وسایل
قیف برای فرم دهی خامه
کارد اره ای
نحوه تزیین کیک با قیف بستنی
کیکم رو به سه قسمت تقسیم کردم با کمی شربت (مخلوط آب و شکر ) مرطوب کردم سطح هر لایه رو (میتونید از هر آبمیوه ی دیگه ای استفاده کنید ) برای اینکه کیکتون یکدست و صاف برش بخوره بهتره از چاقو اره ای بلند استفاده کنید خامه ام هم به تک بود گذاشتم بیرون یخش که باز شد با همزن فرم دادم.
هر لایه رو روش خامه زدم و با کاردک صاف کردم لایه ها که تموم شد روی کیک و دیواره کیک رو خامه زدم همون‌طور که گفتم بخاطر پوشش با نون بستنی من خیلی به بدنه خامه نزدم و یه روکش معمولی کردم.
شش عدد نون بستنی رو از وسط با چاقو اره ای نصف کردم و یه کوچولو انتهای نون رو کوتاه کردم به اندازه ی ارتفاع کیکم روی سطح کیک رو پودر کاکائو الک کردم و نون های نیمه رو به ترتیب دور کیک چسبوندم .
با استفاده از قیف یکبار مصرف (نوکش رو قیچی کردم ) یکی درمیون روی نون های بستنی رو با خامه شکلاتی و ساده مثل بستنی قیفی تزیین کردم 😍
اگر سوال پیش اومده که خامه شکلاتی رو چطوری درست کنم من برای درست کردن خامه شکلاتی یه مقدار خامه رو با پودر شکلات مخلوط کردم و فرم دادم.
خب دیگه کارمون تموم شد حالا شما یک کیک با تزیین خوشگل دارید که میتونید اونو جلو مهمون قرار بدین.
نوش جونتون بشه.
@KitchenAuntKhatoon