حلواي سرشیر #حلوا #سرشیر طعم اين حلوا واقعا فوق العادس .قول ميدم اگه يه بار درست کنيد ديگه از حلوا هاي ديگه دست ميکشيد طرز تهيه: يک پيمانه سرشير را با يک پيمانه ارد روي حرارت ميزاريم. تفتش ميديم تا به خورد هم برن و کاملا سرخ بشن و تکه تکه بشن. اين مرحله زمان بر هست و بايد حوصله به خرج بدين. کار رو تا زماني ادامه بدين که دوس دارين رنگ حلواتون اون رنگي باشه. بعد شربتش رو اماده ميکنيم. يک پيمانه شکر با يک و نيم پيمانه اب مخلوط ميکنيم و به ارد و سرشير اضافه ميکنيم و روي حرارت هم ميزنيم تا اب به خورد حلوا بره. وقتي حلوا سفت و منسجم شد شعله رو خاموش ميکنيم و توي ظرف سرو ميکنيم. نکته: ميتونيد توي شربت حلوا مقداري وانيل اضافه کنيد.که عطر فوق العاده اي بهش ميده. من هميشه وانيل رو توي دستور کارم دارم. اميدوارم امتحان کنيد و خوشتون بياد و براي منم دعا کنيد @KitchenAuntKhatoon