#دسر از این خوشگلتر داریم؟!😍😍
.
مواد اولیه:
شیر ۱ لیتر
نشاسته ذرت ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته دار
آرد سفید ۱/۴ لیوان فرانسوری دسته دار
شکر ۳/۴ لیوان فرانسوی دسته دار
تخم مرغ ۲ عدد ( فقط زرده)
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ میلی گرم
وانیل ۱ ق چ
بیسکوییت پودر شده (من از ۲ بسته بیسکوییت پتی بور استفاده کردم)
توت فرنگی به مقدار لازم
.
۱. شیر، شکر، نشاسته ذرت، آرد سفید، زرده تخم مرغ رو داخل قابلمه ای میریزم و با همزن دستی خوب به هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه.
.
۲. قابلمه رو روی حرارت متوسط میزاریم و مدام به هم میزنیم تا مواد کمی غلیظ بشه. ( نزارین روی حرارت خیلی غلیظ بشه، چون بعد از خنک شدن به مراتب سفت تر و غلیظ تر میشه)
.
۳. قابلمه رو از روی حرارت برمیداریم و چند دقیقه در میون به هم میزنیم تا از حرارت بیوفته و ولرم بشه.
#مگنولیا
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐
@kitchenAuntKhatoon࿐