پفک نمکی خونگی🤓
#پفک
سلام من اومدم با کاملترین دستور پفک نمکی😍
🔸مواد لازم
سیب زمینی آب پزشده دو لیوان
شیر دو قاشق
تخم مرغ یک عدد
ارد ذرت چهار ق غ
پنیر پارمسان ۳ ق غ
پنیر چدار ۴ ق غ ( هر چی بیشتر ،خوشمزه تر)
نمک وفلفل سیاه هر کدوم یک ق چ
پودر سیر و اویشن اختیاری هست .
🔹سیب زمینی و شیر با چنگال یا گوشتکوب له کنید. (با گوشتکوب برقی انجام ندید چسبندگیش کم میشه)
حالا بقیه مواد اضافه میکنیم هم میزنیم توی قیف میریزیم و با روغن داغ سرخ میکنیم تا برشته بشه.
🔸اگه قیف ندارید وسط دو تا مشما فریزر بزارید پهن کنید وبا قالب کوچک دایره ای، قالب بزنید بشکل حلقه در بیارید سرخ کنید .بفرمایید نوش جان 😉😉😍😍
❌اگه از ارد گندم استفاده کنید طعم تردی نداره و داخل پفک مثل نون خمیر میشه .حتما اردش ذرت باشه، تا ترد بشه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐
@kitchenAuntKhatoon࿐