آموزش پخت حلوای ویترینی یا بوتیکی
البته حلوای زعفرانی هم بهش میگن
چرا حالا ویترینی و بوتیکی؟!
این حلوا بخاطر بافت منسجم و نرمی که داره به هر فرم دلخواهی میشه دیزاینش کرد
از قالب های سیلیکونی گرفته تا فرم دادن با قیف و ماسوره و تا حتی با یه قاشق✋
عطر و طعمش محشره😋
البته منم از مواد باکیفیت و عالی استفاده کردم
گلاب و هل و زعفرانِ اعلاء