آش دوغ
اول از همه بگم این آش دوغ به سبک و روش خودم تهیه شده و امیدوارم بعد از درست کردن از خوردنش لذت ببرین .
مواد لازم :
دوغ محلی ملس ۲ لیتر
برنج نیم دانه خیس خرده ۱/۲ پیمانه
سیر له شده ۱ قاشق غذاخوری
نخود پخته ۱ پیمانه
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
ادویه ها : نمک ۱/۲ ق.چ
پودر سیر ۱/۲ ق.چ
پودر پیاز ۱ ق.چ
نعنا خشک ۱ ق.چ
سبزی آش:
زرده تخم مرغ ۱ عدد
اسفناج ۱۰۰ گرم
تره ۱۰۰ گرم
گشنیز ۴۰ گرم
سیر تازه ۴۵ گرم
نمک من اضافه نکردم چون دوغی که استفاده کردم نمک به اندازه کافی داشت .
پارت1
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ
@lezatashpazy •😋🫐•