27.22M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
•ساندویچ سیر و استیک🌯•
~💙چیزایی که لازم داریم:
گوشت راسته گوساله نیم کیلو
پیاز ۴ تا بزرگ
قارچ ۲۵۰ گرم
سویا سس
سرکه بالزامیک
روغن زیتون
کره
سیر
پنیر
~💙ادویه ها:
(نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا)
~💙نکته ها:
💙گوشت و یک الی دو روز تو سردترین قسمت یخچال قرار بدین تا بیات و نرم شه و موقع خوردن لاستیکی نباشه
💙بهتره بعد از مزه دار کردن گوشت حدقل ۲ ساعت تا نصف روز تو مواد استراحت کنه
💙گوشت و با حرارت خیلی بالا نهایتا ۳ ۴ دقیقه تفت بدین که سفت نشه
💙پیاز و قارچ و با حرارت کم تفت بدین تا پیاز با آب قارچ کاراملی شه
💙از هرنوع پنیری میتونین استفاده کنین ولی کم نزنید
💙از نون باگت هم میتونید استفاده کنید ولی بهتره از نون چاباتا (چاپاتا) استفاده کنید
💙حتما نون رو با سیر و کره تست کنید اصل طعمش به این مرحلس
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•