بقچه کرپ با مرغ
مواد لازم:
500 گرم سینه مرغ
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 عدد فلفل کاپیای قرمز(فلفل ترکیهای)
2 عدد فلفل سبز
300 گرم قارچ
1 قاشقغذاخوری رب گوجهفرنگی
150 میلی آب گرم
1 قاشقمرباخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشقمرباخوری آویشن
نصف قاشقمرباخوری فلفلسیاه
نمک
برای خمیر کرپ:
اندازه لیوان استفاده شده میلی 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار (لیوان دسته دار را کمی سرخالی پر کنید)
1 لیوان شیر
1 لیوان آب
2 عدد تخممرغ
4 قاشقغذاخوری روغنمایع
1 و نیم لیوان آرد
نمک
برای سس بشامل:
1 و نیم قاشقغذاخوری کره
2 قاشقغذاخوری آرد(سر پر نباشد)
400 میلی شیر(2 لیوان)
نمک، فلفلسیاه
پنیر موزارلا و یا پنیر پیتزا رنده شده
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ
@lezatashpazy •😋🫐•