#فرنی
#فرنی_زعفرونی
اول دو لیوان شیر سرد رو داخل قابلمه ریخته بعد دو قاشق غذاخوری پر آرد برنج رو روش الک کرده و هم زده و کامل حل کردم بعد حدود 4تا5 قاشق غذاخوری شکر رو اضافه کردم و گذاشتم روی حرارت تا به جوش بیاد بعد شعله رو کم کرده و مدام هم زدم تا غلیظ بشه وبپزه و خامی آرد از بین بره، آخرای پخت چند قاشق گلاب هم اضافه کردم و هم زدم تا به غلظت دلخواه برسه (نه خیلی آبکی و نه خیلی سفت ، وقتی سرد بشه سفت تر میشه ) در پایان دو قاشق غذاخوری خامه اضافه کرده و خوب هم زدم (رژیمی ها میتونید خامه رو حذف کنید😉 شعله رو خاموش کرده و فرنی رو دو قسمت کردم یکی ساده و یکی زعفرونی ( کمی زعفران دمکرده زدم) و داخل ظرف دلخواه سرو کرده و تزیین کردم.
●❥JOiN☕️[
@lezatashpazy ]🍳🍒