8.01M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#تی_تاب خونگی❤️
🌺موادلازم:
🪴آرد۱لیوان فرانسوی
🪴شکرنصف لیوان فرانسوی
🪴تخم مرغ۳عدد
🪴پودرکاکائو۱ق م
🪴شیر۱/۴لیوان
🪴روغن مایع۱/۴لیوان
🪴عسل اختیاری۱ق چ خ
🪴بکینگ پودر۱ق چ خ پر
🪴وانیل نوک ق چ خ
🌺مواد لازم کرم کارامل وسط کیک:
🪴شکرنصف لیوان
🪴کره۲۰گرم
🪴خامه۲ق غ خ
🪴پودرکاکائو۱ق چ خ
🌺طرز تهیه:
تخم مرغ ،وانیل وشکر را باهمزن میزنیم کرمی وکشدار بشه بعد روغن شیر عسل را به ترتیب اضافه وکمی در حد مخلوط شدن میزنیم .حالا مخلوط آرد وبکینگ پودر سه بار الک شده را در سه مرحله اضافه وبا همزن دستی آرام میزنیم تا مخلوط گوله آردی نمونه .حالا چند قاشق از مایه کیک را برداشته با پودر کاکائو مخلوط وداخل قیف میریزیم .بعد کف تابه کاغذ روغنی ودیواره ها وکف را چرب ،مایه کیک را میریزیم یکدست پهن کرده مایه کاکایو را مطابق ویدئو بصورت موجدار میریزیم.
حالا شعله پخش کن را از یه ربع قبل روی حرارت گرم بعد تابه را گذاشته در تابه را میبندیم به مدت ۲تا۳۰دقیقه بعد با خلال چوبی چک نچسبید امادست برمیگردونیم اون طرفش ۱۰دقیقه دیگه طلایی بشه.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔