🌾 اهمیت سبوس تخمیری و آرد کامل و پرهیز از استفاده نان سبوس مال ❌ متأسفانه امروزه وزرات بهداشت با ارائه آرد سفید(که همان تفاله آرد می باشد) یارانه ای به نانوایی ها، مشکلات عدیده ای را برای مصرف کنندگان نان اعم از یبوست و مشکلات دستگاه گوارش ایجاد کرده است. ضمن اینکه برخی از نانوایی ها با سبوس مال کردن خمیر، نان را به اسم سبوس دار به افراد میدهند که این اقدام نه تنها فوایدی ندارد بلکه باعث می شود پودر سبوس زده شده‌ی روی خمیر که فرایند تخمیر را طی نکرده است، در معده ما تخمیر شود و #عوارض متعددی را برای مصرف کننده نان پدید آورد.